Sylvie d'Esclaibes es fundadora y directora de la escuela secundaria internacional Montessori Atenea, en cuyo seno trabaja como profesora, así como de las escuelas de la red Montessori Athénea. Es formadora en la organización Aprender Montessori creada por ella misma. Es consultora en el desarrollo de jardines de infancia y guarderías Montessori. Así mismo ha introducido la pedagogía Montessori en la educación superior y es autora de libros y cuadernos de actividades.